Sláttuvélar eru fyrst og fremst notaðar til að snyrta landslag, slátt, götuviðhald í þéttbýli, viðhald á grænum svæðum, túnsláttur og illgresi, sérstaklega í almenningsgörðum og graslendi, fótboltavöllum og öðrum grassvæðum, einkahúsagörðum og landbúnaðar- og skógræktarbæjum. Þeir geta einnig verið notaðir við haustuppskeruna.
Hins vegar hafa sláttuvélar takmarkanir við slátt á grasflötum í dreifbýli, túnbrúnum og fjalllendi, aðallega vegna ójafns landslags, aflgjafavandamála og þyngdar og færanleika sláttuvélanna.
Algengasta sláttuvélin í dag er bensín-knún sláttuvél, einnig þekkt sem bensínsög. Það hefur margvíslega notkun, aðallega til að slá og fegra grasflöt í görðum, grænbeltum, verksmiðjugrasflötum, golfvöllum, heimagörðum, grasflötum, aldingarði o.s.frv.
Einkenni þess eru meðal annars flatt vinnuflöt, einföld aðgerð og sterkur klippihæfileiki fyrir grös, sem gerir það hentugt fyrir haga og stóra garða með-uppskeru. Sláttuvélar klippa gras með hlutfallslegri klippingu hreyfinga og kyrrstæðra blaða á skurðarhaus. Þeir einkennast af hreinum hástöfum og lítilli orkunotkun en hafa lélega aðlögunarhæfni að mismunandi grastegundum og eru hætt við að stíflast. Þeir eru hentugir fyrir flatt, náttúrulegt graslendi og gervibeitar. Rotary sláttuvélar hófu framleiðslu og notkun um miðjan -1980. Þeir treysta á högg blaða á háhraða snúnings skurðarhaus til að slá gras. Með tækniframförum hafa nýlega endurbættar sláttuvélar aukið vinnslugetu sína og hraða verulega, sem sparar tíma starfsmanna og töluverðan mannafla.
